Mit hjem

Chokolade scones

mmmmmmh det godt! ..

Hvis der er noget jeg elsker så er det scones! 
både med og uden chokolade, dog er chokolade min ven (; 
Så derfor får i denne opskrift, med choko!
Det skal du bruge:
  • 250 gram hvedemel
  • 4 tsk. bagepulver
  • 4 spsk. flormelis
  • 1 knivspids. salt
  • 60 gram smør
  • 1,25 dl sødmælk
  • Ca. 50-100 gram hakket chokolade (efter behov) (kan også anvende chokoladeknapper)
  • 1 æg (eller mælk) til penseling
Fremgangsmåde:
  1. Tænd ovnen på 220°
  2. Sigt hvedemel, bagepulver, flormelis og salt ned i en skål.
  3. Smulder smørret i melet, så det kommer til at ligne revet ost.
  4. Saml derefter dejen med mælken, dejen bør nu være blød og klistret.
  5. Rul dejen ud til ca. 1 cm tykkelse, på et melet bord.
  6. Udstik scones med et glas eller udstiksjern.
  7. Læg dem på en bageplade og pensel med æg (mælk kan også bruges)
  8. Bag i ca. 10-12 min.
Chokolade Scones (:
Chokolade Scones (:
Så der serveret!
Man kan undlade chokoladen og så udskifte den med 
f.eks. rosiner, nødder, tranebær (; 
kun fantasien sætter grænser!
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Mit hjem